Родиной кальяна считается Индия: именно там изобрели это чудесное курительное устройство. Кальяном древние индусы поделились с персами, а те, в свою очередь, обучили искусству египтян. За египтянами последовали турки, ну а затем кальян распространился по всему миру. Раньше кальян считался неотъемлемой частью званого обеда. Предложить гостю кальян было чем-то личным, располагающим: именно за курением этого аппарата проходили различные задушевные беседы. Если же гость отказывался от курения, он мог обидеть хозяина дома. Первые индийские кальяны изготавливались из скорлупы кокосовых орехов и были чрезвычайно примитивны по своей конструкции. Кальян или hugga, если верить пакистанскому словарю Лурду, персидского происхождения. Когда-то этим словом называли небольшой горшок, в котором женщины древнего востока держали свои украшения и благовония. Дамы 19 и 20 веков настолько ценили кальян, что их фотографии с устройством были чрезвычайно популярны. Кальянный табак лишь на 30% табак в его понимании. Остальные 70% это фрукты, патока и мед (пропорции могут быть самыми различными, в зависимости от рецепта). Из этого следует, что в кальянном табаке намного меньше вредных веществ, нежели в обычных сигаретах. Курение кальяна на голодный желудок – не принято. К кальяном отлично подходят чай, фрукты, соки.